Blutige Sache: Bloody Mary und ihre Freunde

Eine Bloody Mary ist kalorienarm, enthält viele Nährstoffe und ist deshalb vielleicht der beste Cocktail für Fitness-Bewusste

Bloody Mary und ihre Freunde
Eine Bloody Mary ist kalorienarm, enthält viele Nährstoffe und ist deshalb vielleicht der beste Cocktail für Fitnessbewusste!

Natürlich ist auch eine Bloody Mary alles andere als gesund. Aber verglichen mit anderen Alkoholika ist der Tomatensaft-Wodka-Mix geradezu ein Fitness-Cocktail. Tomatensaft enthält nämlich viel Vitamin A und C und gerade einmal 20 Kalorien pro 100 Milliliter – andere Mischgetränke schlagen mit weit
über 100 zu Buche. Selbst mit Whisky oder Bacon ist der Drink noch vergleichsweise zahm, was Gesamtkalorien und Nährwert angeht. Wenn’s also mal ein Cocktail mit Freunden sein muss, dann greif am besten zu diesem Klassiker. Hier sind sechs leckere Variationen:

THE BLOODY MARIA
ZUTATEN
120 ML TOMATENSAFT
22 ML ZITRONENSAFT
60 ML MEZCAL
2 SPRITZER WORCESTERSHIRESAUCE
2 TL MEERRETTICH
1 PRISE GERIEBENER INGWER
1 PRISE SELLERIESALZ
1 DILL-HALM (ZUR GARNIERUNG)
ZUBEREITUNG
Verrühre alle Zutaten miteinander und serviere den
Drink auf Eis.


THE ULTIMATE BLOODY CAESAR
ZUTATEN
1 LIMETTENSPALTE (FÜR DEN GLASRAND)
2 PRISEN SELLERIESALZ
120 ML CLAMATO TOMATENSAFT
45 ML SCOTCH-WHISKEY
WORCESTERSHIRESAUCE
TABASCOSOSSE
1 STREIFEN GEBRATENER SPECK (ZUM GARNIEREN)
ZUBEREITUNG
Reib den Rand des Glases mit der Limettenspalte
ein und tunke es in Salz. Verrühre darin Tomatensaft
und Whiskey und schmecke nach Belieben ab.


THE MING’S REVENGE
ZUTATEN
120 ML TOMATENSAFT
22 ML ZITRONENSAFT
60 ML SAKE
1 TL WASABI-PASTE
½ TL SOJASOSSE
½ TL SRIRACHA CHILISOSSE
1 PRISE PFEFFER
1 SELLERIESTANGE (ZUR GARNIERUNG)
ZUBEREITUNG
Verrühre alle Zutaten miteinander und serviere den
Drink auf Eis.


THE RED SNAPPER
ZUTATEN
45 ML GIN
60 ML TOMATENSAFT
22 ML ZITRONENSAFT
30 ML CHILISOSSE
2 SPRITZER WORCESTERSHIRESAUCE
SALZ UND PFEFFER
ZUBEREITUNG
Verrühre alle Zutaten miteinander und serviere den Drink auf Eis.


THE EVERYTHING-BUT-THEKITCHENSINK
BLOODY MARY
ZUTATEN
120 ML TOMATENSAFT
60 ML WODKA
½ TL ZITRONENSAFT
2 SPRITZER WORCESTERSHIRESAUCE
½ TL OLD BAY GEWÜRZMISCHUNG
2 TL MEERRETTICH
1 EL GURKENBRÜHE
1 EL OLIVEN-SALZLAKE
OLIVEN (ZUR GARNIERUNG)
ZUBEREITUNG
Verrühre alle Zutaten miteinander und serviere den Drink auf Eis.


CLASSIC BLOODY MARY
ZUTATEN
½ TL ZITRONENSAFT
60 ML WODKA
120 ML TOMATENSAFT
2 SPRITZER TABASCOSOSSE
2 TL MEERRETTICH
2 SPITZER WORCESTERSHIRESAUCE
1 PRISE SELLERIESALZ
1 PRISE PFEFFER
1 PRISE PAPRIKAPULVER
ZUBEREITUNG
Gib all Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker, schüttele sie leicht durch und serviere den Drink in einem Glas.

 

Christina Sweet-Escott, Online-Editor