Überbackener Kabeljau mit Spinat und Pinienkernen

Zutaten (für 4 Portionen) 400 g Spinat, gewaschen und die Stängel entfernt Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Olivenöl 3 Schalotten, gehackt ....

Asiatisches Hähnchenfilet mit Sojasprossen und roten Paprikaschoten

Zutaten (für 4 Portionen) 1 EL Sesamöl 4 Hähnchenbrustfilets, enthäutet und in schmale Streifen geschnitten 4 Frühlingszwiebeln, gehackt ....

Schellfischfilet mit pochiertem Ei, Linsen und Spinat

Zubereitung 1 Die Linsen zusammen mit den Tomaten und dem Currypulver in eine breite Kasserolle geben und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen ....

Seebrasse mit Ratatouille

Zutaten (für 4 Portionen) Für das Ratatouille: 1 EL Olivenöl 2 Zwiebeln, gehackt 4 Knoblauchzehen, gehackt ....

Gegrillte Thunfischsteaks mit einem Salat aus Kidneybohnen und Tomaten

Zutaten (für 4 Portionen) 200 g rote Kidneybohnen, aus der Dose 1 rote Zwiebel, fein gehackt 1 grüne Paprikaschote, die Samen entfernt und fein gehackt 1 rote Paprikaschote, die Samen entfernt und fein gehackt ....

Müsli mit Trockenobst

Zubereitung 1 Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen und in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren ....

Joghurt mit Beeren, Amarant und Sonnenblumenkernen

Zubereitung 1 Die Amarant-Samen in einen Topf mit 500 ml Wasser geben und zum Kochen bringen ....

Müsli mit Nüssen

Zutaten (für 1kg) 200 g Haferflocken 200 g Weizenflocken 100 g Maisflocken ....

Blaubeer-Pfannkuchen

Zubereitung 1 Mehl, Backpulver, Salz, Eigelbe, Milch und Honig in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verschlagen. 30 Minuten ruhen lassen ...

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